"Aspettando Fortebraccio": ovvero come conversare informalmente con Jacopo Mordenti (storico e medievista), fra
una portata e l'altra di un gran bel menù, dei principi e delle
curiosità della gastronomia del tardo medioevo.
Per chi stasera si trova nei dintorni di Perugia, vale la pena venire al Bistrot in Piazza Giacomo Matteotti, 32.
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