Per la rassegna "Incontri di storia toscana 2012" dedicati al tema "Cibo
e storia nella Toscana medievale e moderna", sabato 4 febbraio 2012 alle ore
17.00 Giuliano Pinto parlerà su "Nutrire la città. Alimentazione e
problemi annonari delle città medievali". L'incontro si tiene presso la
Fondazione Montanelli Bassi jn via San Giorgio, 2 a Fucecchio (FI).
Giuliano Pinto, nato a Firenze nel 1943, è professore ordinario di
Storia medievale a partire dal 1986, prima nell'Università di Siena, poi
dal 1989 a Firenze.
I suoi interessi di ricerca riguardano la storia economica e sociale del basso Medioevo studiata sia nella sua dimensione urbana (stratificazione sociale, produzioni, rapporti di lavoro, livelli di vita, attività assistenziali, ecc.), che in rapporto all'evoluzione delle campagne (storia della proprietà fondiaria, del paesaggio agrario, delle forme di conduzione, ecc.).
I suoi interessi di ricerca riguardano la storia economica e sociale del basso Medioevo studiata sia nella sua dimensione urbana (stratificazione sociale, produzioni, rapporti di lavoro, livelli di vita, attività assistenziali, ecc.), che in rapporto all'evoluzione delle campagne (storia della proprietà fondiaria, del paesaggio agrario, delle forme di conduzione, ecc.).
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